吃喝在首尔 @ 대감daegam(大監)传统餐
- Sep 8, 2013
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在仁寺洞街的胡同里寻宝
古色古香的建筑物
仿佛置身于电视剧的场景
来到这家小食馆
传统的韩式布置
配上不同的王室贵族高官的传统韩式菜单




今天我们就来吃吃看大監级的美食享受
这一次
特地点选了
这个名为 Romanization of Korean Royal Cuisine 之
Korean tradisional meal "Daegam (Your Excellency)" -- 大監
(28,000 won (USD24) / person)
注:
王子(包括没有被册立的世子)在未封君时只能被称为대감daegam(大監)
世子外的王子封君之后,就直接称呼君号了

注:图中显示的只是全套餐的四分之一
现在先来看看菜单
Porridge & watery plain kimchi / Salad / Mung-bean jelly with beef & vegetables / Seasonal spicy raw fish / Seasonal dish / Cold dishes / Raw fish / White kimchi / Pan-fried fish, meat & vegetables with egg / Seasonal soup / Seasonal hot dish / Stir-fried noodles with vegetables / Pork wrapped with herbs & kimchi / Grilled pine mushroom / Grilled croaker & soybean paste stew / Boiled rice in hot stone pot & seven dishes / Dessert





















天啊
太多太多的菜色
将我们的桌子都填得满满的
色香味俱全
到最后只能顾着吃
已经没暇拍照了
(不好意思哦!)
最后
在韩国无论你进入哪一家食馆
都会看见--他
(哈哈。。。。)























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